logo boonappetit

Joke blogt!

‘Niets is wat het lijkt’

 

Lang geleden had ik verkering met een psycholoog. Dat leverde soms heel wijze uitspraken op, waar ik tot op de dag van vandaag mijn voordeel mee doe. Een paar van die uitspraken zijn wat mij betreft echte toppers zoals: ‘’Niets is was het lijkt’’ en ‘Het eerste wat je ziet is het meestal niet’. Aan die uitspraken denk ik heel vaak. Zoals laatst toen ik – in het kader van de promotie van mijn boek Bonen! – gevraagd werd om live op televisie te komen koken. Er werd mij een goed geoutilleerde keuken beloofd. Hoewel ik dat onmiddellijk wilde geloven nam ik voor de zekerheid samen met de ingrediënten toch maar allerlei keukengerei met mij mee. ‘Beter mee verlegen dan om verlegen’, zei mijn grootmoeder altijd al.

Toen ik in de tv-keuken kwam begreep ik dat de betekenis van woorden voor iedereen weer een andere lading heeft. Goed geoutilleerd bijvoorbeeld. In een keuken die als zodanig omschreven wordt verwacht je om te beginnen een kraan en een gootsteen. Die bleken er niet te zijn. Op mijn vraag waar de kraan was, zei de lieftallige assistente: “Hoeveel water heeft u nodig dan haal ik dat

Lees meer ...